IL RISTORANTE

Ristorante tipico piemontese a Corio

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene."

(Virginia Woolf)

Piatti della tradizione al ristorante tipico piemontese La Chiacchiera

Una nuova interpretazione della trattoria tipica piemontese

Ubicato nel centro storico di Corio, in provincia di Torino, il Ristorante La Chiacchiera opera da anni nel settore della ristorazione, proponendo piatti ispirati alla tradizione piemontese, innovati con gusto e ingredienti che stupiranno i vostri palati.

La qualità delle pietanze proposte e l'ospitalità offerta alla clientela hanno reso il ristorante un importante punto di riferimento della zona.

Il locale, caldo e caratteristico, è impreziosito dalla presenza del caminetto che riscalda l'ambiente e gli animi, permettendo di gustare appieno i sapori di una volta. Il locale, oltre ad ospitare i clienti in un ambiente confortevole e familiare, è privo di barriere architettoniche ed è pertanto agibile anche a persone disabili.

Proposte del ristorante tipico piemontese

Le pietanze del ristorante tipico piemontese sono realizzate utilizzando pasta fresca fatta in casa, squisita carne piemontese cotta alla pietra e dolci creati con cura e dedizione

Per deliziare i palati dei propri clienti, La Chiacchiera propone invitanti menù degustazione e serate a tema quali: gran fritto misto alla piemontese, merenda sinoira, bagna caöda, gran bollito misto e menù a base di pesce.

Tutte i piatti proposti nel menù sono realizzati utilizzando esclusivamente ingredienti selezionati e di prima qualità, elaborati sapientemente dalla cuoca per offrire sapori unici e inconfondibili.

I piatti de La Chiacchiera

I piatti proposti sono indicativi e possono cambiare in base alla stagionalità degli ingredienti.

Antipasti

Lardo di Arnaud alle erbe e Lonzino stagionato con castagne al miele

8.50€

Albese con nocciole e Castelmagno

10€

Tomini stagionati alla piastra con miele al tartufo

9€

Assaggio di antipasti misti

17.90€

Primi Piatti

Tajarin al tartufo nero con fonduta di Castelmagno

9€

Agnolotti alle nocciole

9€

Risotto con verza, mele renette, taleggio e lardo

9€

Ravioli ai mirtilli con panna, porri e salsiccia di Bra

9€

Secondi Piatti

Carne di bue ai carciofi

12€

Carne di vitello Piemontese cotto su pietra

12€

Dolci della casa

Semifreddo di torrone con salsa al cioccolato

4€

Tarte Tatin alle mele con gelato alla crema e panna

4€

Menù ristorante tipico piemontese

Vieni a scoprire le gustose proposte della tradizione regionale presentate con gusto e un pizzico di innovazione presso La Chiacchiera, ristorante tipico piemontese. Tutti i piatti sono realizzati con materie prime del territorio rigorosamente di stagione!

Presso il Ristorante La Chiacchera di Corio, in provincia di Torino, è possibile scegliere dall'ampio e variegato menù disponibile, comprensivo dei piatti più celebri, ricercati e gustosi della tradizione culinaria del territorio. Inoltre la cucina prepara su ordinazione piatti senza glutine e per vegetariani.

Tra le numerose specialità proposte: agnolotti di Plin, ravioli alla borragine, lardo alle erbe e Mocetta con castagne al miele, flan di cardi e topinambur con salsa d' acciughe, peperoni al forno con mousse di tonno, flan di spinaci son salsa al grana, agnolotti piemontesi in salsa di nocciole, carne di vitello piemontese cotta alla pietra con verdure grigliate, cestino di sfoglia con crema chantilly e frutti di bosco, l’imbattibile Tarte Tatin della casa, preparato con sfoglia con mele caramellate e la torta di frutta nascosta, un dolce fatto con pezzi di frutta, marmellata e mandorle.

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